苟鸡凤(我的家乡石门就是这样叫的),普通话就是沙琪玛,但和商店里卖的沙琪玛不同的是,苟鸡凤是红色的,里面还放有少量的桔子皮,吃起来,是脆的,不像沙琪玛那样软软的。
我的家乡石门县城里,有一家糕点老店一直坚持用传统手工方法做糕点,这家糕点坊的师傅,做出来的糕点都是用,非常为原始的手工制做,用料精选环保,产品憨补厚醇,地方特色浓郁,是老少休闲送礼的佳品。
这家传统的糕点店,店面普通,生意却非常好,从没做过广告,却有大众口碑,尤其是年前年后,更是忙得不得了,大家可能会奇怪,年前忙,是因为家家都要准备年货,年后怎么还会忙个不停呢?呵呵,那是因为,年后好多要出门返回工作地的人,都想带点这家的糕点做为礼品,送给同事和没能回家的老乡。
我那天到糕点店里去拍照片,正好遇上了师傅在做苟鸡凤,就拍了张照片,呵呵,师傅本来不想让我拍,但听说我是拍好了到网上卖去的,就让我照了一张全图,看就是这样
我拍的时候,东西还没做好,只是模框里呀了,等到它稍冷点后,就用刀切成大小均匀的小块,然后再装袋就可以卖了,本来还想拍一张师傅做事的图片,但师傅有点不好意思,坚持没让我拍,但他让我拍了几张别的糕点图片,都是师傅和他的徒弟们一起做出来的,呵呵,我就把徒弟们刚切好的花生糖也拍了下来呵呵,我也在我的网店里有卖哟,本来还拍了有他们正在熬糖的锅,但束正冒着热气,我的拍照的技术又不好,唉,拍出来的照片不能用,只看到热气,看不到糖,就只好做罢了,因为我在那里拍照。师傅做起事来有点局促不安,呵呵,或许是我打扰了师傅做事,本来还想等到师傅把苟鸡凤做成成品后,再拍一张照片,但看到师傅有点不好意思,我就没有拍成品的照片了,呵呵,这个苟鸡凤,可以说是甜而不腻,香脆可口,大人小孩都爱吃,看到此宝贝的你,赶快把它带回家吧~
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